La temperatura ideal para el congelador del refrigerador

Mantener el ideal temperatura del congelador del refrigerador es importante mantener los alimentos en su punto más fresco. La temperatura incorrecta puede producir crecimiento bacteriano y causar cambios desagradables en la textura y el sabor.

Temperatura del refrigerador

Idealmente, la temperatura interior de su refrigerador doméstico debería al menos ajustarse a 40 grados Fahrenheit (5 grados Celsius). Puede ajustar la temperatura más baja que eso, pero no la quiere tan baja que el contenido de su refrigerador esté en peligro de congelación.
En algunos refrigeradores, hay puntos fríos que congelarán los alimentos. En este caso, es posible que deba ajustar la temperatura ligeramente más para ajustar. Use un termómetro hecho especialmente para un refrigerador para verificar la temperatura. Los termómetros son generalmente económicos y se pueden comprar por tan solo $ 5.

Debido a que el ajuste de temperatura marca en los refrigeradores y congeladores el uso de marcas arbitrarias como "1, 2, 3" o "A, B, C", puede ser difícil conocer la temperatura real sin comprar un termómetro.
Temperatura del congelador

La temperatura ideal del compartimento congelador es 0 grados Fahrenheit o -13 grados Celsius.
La temperatura en la mayoría de los congeladores fluctúa regularmente a medida que el refrigerador pasa por un ciclo de descongelación. Si la temperatura parece alta, espere una hora o más para ver si se modera.

Buscando comprar un congelador nuevo? Consulte nuestra Guía del comprador de congeladores.