Cómo hacer un experimento de ósmosis para un proyecto de ciencia para niños

Lo que necesitarás Potato 3 vasos de plástico Pluma de agua Etiquetas autoadhesivas Azúcar Sal Cuchillo Lo que necesitarás Potato 3 vasos de plástico Pluma de agua Etiquetas autoadhesivas Azúcar Sal Cuchillo

Explicar verbalmente a los niños de qué se trata la ósmosis no tendrá el mismo impacto que establecer una experimento de ósmosis para mostrar realmente lo que estás tratando de transmitir. La ósmosis es el movimiento del agua a través de una membrana porosa, como el proceso por el cual los árboles absorben grandes cantidades de agua a través de sus raíces hasta las hojas más altas. Hay muchos alimentos que puede usar para demostrar bastante bien el proceso de ósmosis, como huevos, bicarbonato de sodio, papas, zanahorias y apio. Siga los pasos simples a continuación para crear un proyecto de ciencia relacionado con la ósmosis utilizando una papa y otros artículos domésticos simples.

Paso 1 - Etiquetado

Coloque una etiqueta en cada taza y marque cada una como Sal, Azúcar y Agua pura. Llene las tazas hasta la mitad con agua y colóquelas sobre una superficie sólida donde no puedan voltearse.

Paso 2 - Saturación

En la taza con la etiqueta azúcar, agregue el azúcar hasta que la solución llegue a su punto de saturación y no pueda tomar más azúcar. Luego, haz lo mismo con la taza etiquetada como sal.

Paso 3 - Corte

Aunque los niños más pequeños pueden ayudar con algunos de los pasos, un adulto siempre debe cortar la papa por razones de seguridad. Cortar 3 rebanadas delgadas iguales del centro de la papa. Coloque una rebanada en cada taza etiquetada y déjelo reposar durante al menos media hora.

Paso 4 - Resultados

Una vez que haya pasado el tiempo suficiente, deje que los niños vean lo que le ha sucedido a cada rebanada de papas en las diferentes tazas. La papa etiquetada como sal en la taza se ha vuelto muy suave, la que está en la solución de azúcar también es suave pero menos que la sal, y la que está en agua simple se ha endurecido.

Osmosis: una explicación simple

Esta demostración muestra de qué se trata la ósmosis: la sal en el agua hizo que las pequeñas unidades de vivienda llamadas células en la rebanada de patata pierdan agua a través de la absorción, por lo que la rodaja se marchitó. Lo mismo sucedió con la rodaja de patata en la solución azucarada, pero dado que las células producen más azúcar que sal, la rodaja no se volvió tan suave como la de la solución salina. En cuanto a la rodaja en agua corriente, ocurrió lo contrario y se hinchó cuando el agua en la taza se unió al agua natural en las células, dándole una sobredosis de agua.

Este proceso tiene lugar en nuestros cuerpos cuando sudamos a temperaturas muy altas o durante el ejercicio intenso y perdemos mucha agua. Esto aumentará la concentración de sales en el cuerpo y, por ósmosis, drenará nuestras células del agua. Revertimos esto tomando mucha agua para diluir las sales excesivas y eliminarlas a través de la sudoración.