Los beneficios de una tabla de cortar de mármol

UN tabla de cortar de mármol Se considera que es más higiénico que otros tipos de tablas de cortar convencionales. Se sabe que el mármol tiene una superficie superior muy dura y no porosa que puede desafilar los cuchillos. Pero esta característica impermeable lo convierte en un material preferido para cortar tablas. Estos son algunos de los principales beneficios de usar tablas de cortar hechas de mármol.

Resistente a las bacterias

Dado que una tabla de cortar de mármol tiene una superficie lisa y no porosa, evita que los jugos de la carne o el pescado crudos se filtren en las capas más profundas de la tabla. Los jugos crudos de la carne y el pescado tienen sangre y trazas de bacterias que pueden multiplicarse fácilmente si no se limpian a fondo. Al evitar que dichos jugos se atasquen en las capas superior e interna de la tabla de cortar, puede evitar que microorganismos mortales como la Salmonella y la E. coli se transfieran a sus alimentos.

Fácil de limpiar

Otro beneficio importante de las tablas de cortar de mármol es que se pueden limpiar fácilmente con agua caliente y jabón. A diferencia de las tablas para cortar madera, las que están hechas de mármol no se deformarán cuando se remojen en agua.

Durable

Una tabla de cortar de mármol es muy duradera porque está hecha de un material duro y duradero. Su dureza puede incluso superar la de los cuchillos. Para evitar dañar las cuchillas, el usuario debe tener un poco más de cuidado al usar este tipo de tabla de cortar.