Preguntas frecuentes sobre el esmalte de porcelana


Ver también "Preguntas frecuentes sobre el esmalte sintético"

El esmalte de porcelana es un vidrio especialmente formulado y de gran durabilidad, permanentemente fundido al metal a temperaturas extremadamente altas. El metal puede ser de acero, hierro fundido o aluminio. Puede ser una superficie de protección para utensilios de cocina, accesorios de cocina y baño, y electrodomésticos como lavavajillas, cocinas, refrigeradores, lavadoras y secadoras. Es resistente a los ácidos. El esmalte de porcelana puede ser una superficie decorativa de metal, vidrio o cerámica. El esmalte de porcelana, aunque es muy duradero, también es costoso de aplicar y, en la actualidad, se lo reemplaza por esmaltes sintéticos o plásticos en muchos electrodomésticos, en lugares tales como los lados del gabinete, las tapas y las puertas. Las encimeras y los hornos permanecerán en porcelana esmaltada porque actualmente no existe un buen sustituto que soporte las altas temperaturas. Los electrodomésticos más viejos pueden tener más superficies de esmalte de porcelana.

Accesorios. Lave con detergente y agua tibia y enjuague. No use almohadillas abrasivas o polvos abrasivos ya que rayarán la superficie vidriosa.

Decorado enamelware - Lave con agua jabonosa, seque con un paño suave.

Accesorios para el baño puede limpiarse en una solución de 1 cucharada de detergente a 1 galón de agua caliente o con un limpiador de baño de espuma. Evite el uso de productos de limpieza domésticos que contengan abrasivos. Las bañeras de esmalte de porcelana fabricadas desde 1964 son resistentes al ácido. Los más viejos pueden atenuarse por contacto ácido u otros químicos derramados en la bañera.

Batería de cocina lavar en agua jabonosa Si es necesario, use un estropajo de plástico o un raspador de madera para quitar los alimentos quemados. Los alimentos quemados se pueden aflojar remojándolos en una solución de 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio y 1 litro de agua. Evite el polvo abrasivo abrasivo o lana de acero. Para grasas pesadas horneadas, o derrames, el uso ocasional de una almohadilla fina de lana de acero o raspado con una cuchilla de afeitar está bien; solo tenga mucho cuidado de no rayar el esmalte. El uso de abrasivos, como lana de acero o polvos abrasivos, tiende a rayar permanentemente la superficie lisa y vidriosa, y hace que sea más difícil limpiarla posteriormente.

Depósito de cal en teteras se pueden eliminar con una solución de vinagre y agua. Llevar a ebullición.
Los accesorios de baño deben desinfectarse semanalmente con una solución de blanqueador con cloro y agua o un desinfectante en aerosol o usando una espuma limpiadora desinfectante.

Manchas de óxido puede eliminarse mediante el uso de removedor de óxido comercial o mediante el uso de una solución de 1 cucharada de cristales de ácido oxálico (veneno), disueltos en 1/2 taza de agua tibia. Aplique a la mancha, deje reposar unos minutos, luego enjuague bien.

Fregaderos No deje alimentos ácidos sobre la superficie del fregadero durante mucho tiempo. Muchas porcelanas en fregaderos de hierro fundido hechas antes de 1964 no eran resistentes al ácido. Pero muchas frutas ácidas como los limones y otras frutas cítricas, arándanos, etc., vinagre, aderezos para ensaladas y otros alimentos ácidos podrían grabar incluso el esmalte de porcelana resistente a los ácidos si se dejan en el fregadero por mucho tiempo. Las alfombras perforadas o de plástico protegen los fregaderos del daño.

Reparación de esmalte de porcelana. El esmalte de porcelana moderno se puede astillar pero solo con un golpe muy duro que dobla el metal base. Los accesorios y electrodomésticos de esmalte de porcelana dañados pueden repararse, con kits de bricolaje o por profesionales que hacen las mejores y más duraderas reparaciones. Se usa un tipo especial de pintura, ya que el esmalte de porcelana se debe hornear a temperaturas muy altas, por lo que no será tan duradero como la superficie original de porcelana esmaltada. Nunca intente tal reparación en los utensilios utilizados para preparar o cocinar alimentos.