Cómo hacer la transición del plástico al almacenamiento de alimentos de vidrio

El plástico parece ser la opción más económica para almacenar sus alimentos, pero el almacenamiento de alimentos de vidrio es el rey a largo plazo. No solo es naturalmente no lixiviable y libre de BPA, sino que dura mucho más que el plástico y no se mancha tan fácilmente. El proceso de eliminar el almacenamiento de alimentos de plástico en su cocina no requiere mucho trabajo, pero puede ser un proceso gradual a medida que actualiza los artículos en su cocina al vidrio y elimina el plástico. Comience con los siguientes consejos y sugerencias fáciles, y lo siguiente que sabrá es que será un experto en el almacenamiento de alimentos de vidrio.

Obtener un poco de cristalería

Los recipientes de almacenamiento de alimentos de vidrio son relativamente fáciles de encontrar, aunque no tan fácilmente disponibles como los de plástico, como los contenedores Ziplock y Glad en los supermercados. Al buscar contenedores de almacenamiento de vidrio, algunas tiendas de comestibles más grandes pueden tener una pequeña selección en su área de utensilios de cocina, en lugar de con el almacenamiento de alimentos desechables y de plástico. Sin embargo, las opciones aquí pueden ser limitadas, en cuyo caso una tienda en el hogar (como Bed Bath and Beyond, Target o Kohl's) o comprar en línea le brindarán más opciones. Los envases de vidrio para alimentos vienen en una amplia variedad de tamaños y generalmente tienen tapas de plástico aptas para lavavajillas. Obtenga un conjunto de estos para comenzar la transición al almacenamiento de vidrio. A medida que utiliza los contenedores nuevos para las sobras y los almuerzos, determine qué tamaños y estilos usa más y compre más de ellos con el tiempo. De esta manera tendrá mucho espacio de almacenamiento de alimentos cuando lo necesite.

Tarros de cristal

Los frascos de albañil son una forma fácil y económica de almacenar alimentos en recipientes de vidrio. Pueden lavarse en el lavavajillas y usarse una y otra vez. Por lo general, se venden en paquetes múltiples en tiendas de abarrotes, ferreterías y tiendas para el hogar. Como beneficio adicional, las partes superiores de los frascos de albañil se sellan con fuerza, manteniendo los alimentos frescos durante varios días y los hacen ideales para la preparación de las comidas al comienzo de cada semana. Debido a su forma, son ideales para ensaladas, sopas, harina de avena y platos de fideos, pero no para comidas como un sándwich o una lasaña que pueden necesitar almacenarse en un recipiente más grande y más plano. Los frascos de albañil también son ideales para almacenar artículos en su despensa, como arroz, harina y azúcar. Simplemente llene el recipiente limpio y etiquételo para una organización limpia y fácil.

Otra cristalería

Si realmente disfruta de su nueva cristalería, siempre hay otras mejoras de la cocina de vidrio disponibles, además del almacenamiento de alimentos. Algunos ejemplos serían tazas de medición de vidrio, jarras de vidrio para bebidas y agua, y vasos para reemplazar sus vasos de plástico para beber. A medida que obtiene más almacenamiento de alimentos de vidrio en su cocina, más contenedores, platos para hornear y similares, también puede cambiar algunos de estos otros artículos de cocina de uso común al vidrio.

Reciclar o Donar

Una vez que haya adquirido suficiente espacio de almacenamiento de vidrio para su cocina, es hora de dejar de lado las cosas viejas de plástico. Si puede reciclar en su casa o llevar todo a una instalación de reciclaje local, siga esa ruta: los artículos de plástico usados ​​más antiguos no son un gran vendedor en las ventas de garaje, ya que es tan barato cuando es nuevo. Sin embargo, si su almacenamiento de alimentos de plástico está en muy buenas condiciones y casi nuevo, intente donarlo a una tienda de segunda mano local donde lo revenderán y usarán el dinero por una buena causa. Trate de no tirar el almacenamiento de comida de plástico, ya que puede reciclarse o reutilizarse para muchas cosas, incluso como organizar contenedores en su oficina o garaje.