Cómo mantener su barbacoa en buena salud este verano


Lo que necesitarás Cepillo de alambre Paños suaves y limpios Aceite de cocina Toalla de papel Detergente líquido Limpiador de ventanas Esponja Limpiador de acero inoxidable Lo que necesitarás Cepillo de alambre Paños suaves y limpios Aceite de cocina Toalla de papel Detergente líquido Limpiador de ventanas Esponja Limpiador de acero inoxidable

Independientemente de si lo llama barbacoa o parrilla, necesitará algunos suministros importantes para mantener limpio su electrodoméstico y mantener sus capacidades de cocción óptimas. Los paños limpios, el aceite de cocina, las toallas de papel y un cepillo de alambre son esenciales para garantizar que su barbacoa se encienda de manera adecuada y segura siempre que lo necesite.

Antes de comenzar cualquier trabajo de mantenimiento en su barbacoa, asegúrese de leer la guía provista por el fabricante de su parrilla. El manual de instrucciones le proporcionará toda la información que necesitará para usar, limpiar y mantener su barbacoa.

Mantenimiento interior

Paso 1 - limpiar los domadores de llamas

Asegúrese de que los reguladores de llama en su barbacoa estén limpios. También se les conoce como carpas térmicas, y las encontrará directamente sobre los quemadores. Retírelos de su barbacoa y use su cepillo de alambre para eliminar cualquier residuo o escombro. Una vez que hayas eliminado los escombros, has terminado. No requieren ningún tipo de aceite.

Paso 2 - Desatascar los quemadores fundidos

Cuando los apagadores de llamas hayan salido de la barbacoa, compruebe los quemadores fundidos. Si se han obstruido, deberá limpiarlos para eliminar el residuo. El exceso de residuos obstruirá los quemadores, lo que puede causar daños al quemador y una cocción desigual. Use su cepillo de alambre para fregar los quemadores y eliminar la grasa o los restos de comida. Si sus quemadores están hechos de cerámica, deberá limpiarlos cuidadosamente. Un cepillo de alambre dañará la frágil cerámica. En su lugar, encienda los quemadores durante unos diez minutos para quemar el residuo. Luego, deje que la cerámica se enfríe y limpie suavemente cualquier otro residuo con un paño suave y limpio.

Paso 3 - Cepille las rejillas regularmente

Cepille regularmente las rejillas de cocción de su barbacoa con su cepillo de alambre. Esto reducirá las posibilidades de que se acumulen bacterias o residuos de alimentos en las rejillas. Los quemadores deben estar apagados antes de comenzar la limpieza. Una vez que se haya eliminado todo el residuo, rocíe ligeramente con su aceite de cocina. También puede optar por verter aceite de cocina en un trozo de toalla de papel y frotarlo sobre las rejillas. Esto le permitirá obtener el aceite más profundamente en la superficie de las rejillas. Asegúrese de esperar hasta que las rejillas se enfríen antes de comenzar. El aceite de cocina no solo facilitará el proceso de asado, sino que también evitará que se desarrolle óxido en las parrillas metálicas. Es importante usar un cepillo de alambre que esté en buenas condiciones. Un cepillo más viejo puede comenzar a perder sus cerdas. Lo último que desea son cerdas de alambre viejo en su próxima hamburguesa a la parrilla.

Paso 4 - Revise la línea de combustible con jabón

Antes de intentar encender la parrilla de gas, eche un vistazo a la línea de combustible que va del tanque a la barbacoa. Es una buena idea revisar la línea una vez al mes durante la temporada de parrillas para asegurarse de que no haya fugas. Puede verificar si hay fugas aplicando agua jabonosa a la línea. Llene un recipiente con agua y agregue una gota de detergente líquido, mezclando la solución hasta que esté jabonosa. Use un paño para aplicar el agua. Si se desarrolla alguna burbuja en la línea, sabrá que tiene una fuga. Tendrá que apretar los conectores o reemplazar su línea de combustible.

Paso 5 - Limpia los tubos de Venture

Asegúrese de que los tubos de salida que van de los quemadores a los botones de control estén limpios. Las arañas y otros insectos pueden meterse dentro de estos tubos, causando obstrucciones y peligros de incendio. Desconecta los tubos y límpialos. Sumerge el cepillo de alambre en agua jabonosa para eliminar cualquier residuo. Si es necesario, desenrolle un clip y utilícelo para entrar en partes más pequeñas de los tubos. Permita que los tubos se sequen antes de volver a conectarlos. Asegúrese de que los tubos de la empresa estén bien conectados para evitar cualquier riesgo de incendio.

Paso 6 - Revise los niveles de propano

Asegúrese de que su tanque de propano esté lleno. Compruebe la lectura en el indicador en la parte superior del tanque. Si su tanque no tiene un medidor, puede usar agua tibia para verificar la cantidad de propano que queda. Vierta un poco de agua tibia de la parte superior del tanque por un lado. Frota tu mano por el costado del tanque. El área donde usted siente que el tanque se enfría es el nivel de propano que queda en el tanque.

Paso 7 - Busca una chispa de encendido

Asegúrese de que la ignición está chisporroteando correctamente. Intenta encender la barbacoa y buscar la chispa. Si no hay chispa, tiene un problema con su regulador de presión. Compruebe que estén bien sujetos. Si aún experimenta dificultades, es posible que deba verificar si es necesario reemplazar las baterías del interruptor de encendido.

Mantenimiento exterior

Las superficies exteriores de las barbacoas están hechas de una variedad de materiales que requieren diferentes métodos para mantenerlas limpias. Si su barbacoa tiene una tapa de acero recubierta de porcelana, es importante tratarla con el mayor cuidado, ya que estas tapas son delicadas y pueden dañarse fácilmente. Use un detergente líquido suave para lavar la superficie y un paño suave y limpio para secarlo. El limpiador de ventanas también es un producto efectivo para pulir estas superficies. Las barbacoas con tapas de acero inoxidable se limpian mejor con agua caliente jabonosa. Primero use una esponja para eliminar cualquier residuo. Asegúrate de trabajar con el grano del acero para eliminar cualquier alimento horneado. Luego, enjuague la tapa con agua tibia para eliminar todos los residuos de jabón. Use un solvente de acero inoxidable y un paño suave y seco para pulir el acero para que brille.

Consejos de seguridad

  • Revise y limpie su barbacoa a fondo dos veces al año. El mantenimiento regular de su parrilla lo mantendrá funcionando bien y reducirá las posibilidades de problemas y riesgos de incendio.
  • No utilice su barbacoa en un garaje o área cerrada.
  • Manténgalo a un mínimo de diez pies de distancia de su hogar.
  • Almacene sus tanques de combustible en un área bien ventilada y en posición vertical.
  • Mantenga a los niños y mascotas alejados de la barbacoa cuando haga calor.