¿Qué tiendas de comestibles debe estar creciendo para ahorrar dinero?

No es difícil sobrepasar el presupuesto cuando sales de compras. Con el aumento de los precios en casi todo, incluidos los alimentos, las facturas de los supermercados siguen subiendo y subiendo. Sin embargo, hay una manera fácil de ahorrar dinero en la compra de alimentos: ¡cultive el suyo!

Muchas frutas y verduras son fáciles de cultivar, dependiendo de la región en la que se encuentre. Cultivar sus propios alimentos es mejor para usted porque hay menos tiempo entre la cosecha y el consumo, ofreciéndole la mayor cantidad de nutrientes. También existe el beneficio adicional de saber que su comida es orgánica y libre de pesticidas. yo

La verdad es que, si bien puede ahorrar dinero fácilmente al cultivar ciertos alimentos en los huertos familiares, algunas plantas realmente pueden costarle más dinero a largo plazo para crecer por su cuenta.

Si su principal objetivo de jardinería es ahorrar dinero, piense en comenzar con estas frutas y verduras.

Ensaladas verdes

Hay muchos tipos diferentes de verduras para ensalada disponibles, como la rúcula, la col rizada, las espinacas, la lechuga romana, el iceberg y la acelga suiza. En la tienda de abarrotes, las ensaladas son demasiado caras, y cuestan a los consumidores entre $ 2 y $ 10, según la época del año, incluso si las plantas no son orgánicas, prelavadas o cortadas. Sin mencionar que las bolsas para mezclar ensaladas usualmente solo proveen suficientes verduras para una ensalada para dos personas.

Para mucha gente, la conveniencia de recoger una bolsa de ensaladas podría valer unos cuantos dólares adicionales, pero si quiere reducir sus gastos en comestibles, cultivar sus propias ensaladas es mucho más fácil de lo que cree. Además, una bolsa de semillas solo le costará $ 1- $ 2 y le proporcionará suficientes verduras para que pueda comer una ensalada todos los días durante casi dos meses.

Para cultivar sus propias ensaladas, comience arrojando unas pocas semillas una vez por semana. Su suelo debe tener al menos 6 pulgadas de profundidad en una cama de jardín que pueda drenar fácilmente. Solo necesitarás tu cama para tener unas seis horas de luz solar al día. Si escoges las hojas del exterior de la planta, tus verdes continuarán creciendo y creciendo.

Hierbas

Al igual que las verduras, es fácil cultivar tus propias hierbas directamente desde tu cocina. Las hierbas como la albahaca, el perejil, el cebollino, el tomillo y el romero suelen ser costosos para comprar en la tienda de comestibles, con un costo de $ 2 a $ 3 solo por unas cuantas ramitas. Por el mismo precio, puede comprar un paquete de cuatro hierbas frescas en su centro de jardinería local, que le proporcionará hierbas una y otra vez.

Para cultivar sus hierbas, simplemente plantelas en una maceta, o afuera en su jardín, en un área que reciba de cuatro a seis horas de luz solar cada día. Una vez que note que las hierbas comienzan a florecer, corte los brotes de inmediato porque sus hierbas no sabrán tan bien si las plantas florecen.

CONSEJO: Si tus plantas producen más hierbas de las que puedes usar al mismo tiempo, ¡puedes congelarlas!

Los tomates

Los tomates son una de las plantas más fáciles de cultivar, y saben mucho mejor recién salidos del jardín en comparación con lo que puedes encontrar en una tienda de comestibles. Una pinta de tomates cherry puede costarle entre $ 2 y $ 5 en la tienda, pero por el mismo precio, puede comprar una planta de tomate que le puede proporcionar 20 veces más tomates. Teniendo en cuenta que muchas personas compran más de una planta, ¡eso es una gran cantidad de tomates!

Al plantar tomates, es importante seleccionar un lugar que reciba un mínimo de seis horas diarias de luz solar total.

CONSEJO: Puedes convertir los tomates en salsa, pasta o jugo hechos en casa, y luego puedes consumirlos para su posterior consumo.

Pimientos

Los pimientos son caros en las tiendas de comestibles, a veces cuestan más de $ 1 solo por un pimiento. Afortunadamente, si está dispuesto a probar sus propios comestibles, $ 1 también puede comprarle una planta de inicio en su vivero local.

Para cultivar sus propios pimientos, comience en una olla pequeña a principios del año, unas 8-10 semanas antes de la última helada de primavera, y luego transpúltelos al aire libre una vez que esté más caliente, por lo menos 70 grados Fahrenheit. Querrá cosecharlas tan pronto como alcancen un buen tamaño para que haya espacio para que crezcan más. Sin embargo, cuanto más tiempo estén en la planta, más dulces se volverán y mayor será su contenido de vitamina C.

Árboles frutales

Si vive en una casa que posee y planea pasar mucho tiempo viviendo allí, plantar un árbol frutal es una gran inversión. No solo le ahorrará dinero en su factura de la compra, sino que los árboles frutales también mejorarán su paisaje.

Si esto es algo que estás considerando seriamente, toma nota de dónde vives y qué frutas florecerán fácilmente en tu patio trasero. Para muchas regiones, esto incluye melocotones, peras, manzanas, ciruelas y cerezas, mientras que otros lugares son mejores para los árboles de cítricos. También tendrás que investigar qué árboles requieren polinización cruzada y cuáles funcionarán bien por sí mismos para saber cuánto espacio tienes para un árbol o varios árboles.

Si bien tener árboles frutales en su propio patio trasero le ahorrará un montón de dinero a lo largo de los años en frutas frescas, mermeladas, pasteles y más, es importante recordar que los árboles enanos y semienanos pueden tardar entre tres y cuatro años antes. son maduros y los árboles adultos pueden tardar hasta ocho años.