Pros y contras de una estufa Downdraft

UN cocina de tiro descendente es una estufa o cubierta con un ventilador que absorbe los humos y el humo a través de una tubería debajo del piso en lugar de tener una capucha que captura todo el humo. Las estufas de tiro descendente no tienen el extractor o la campana de cocción sobre la parte superior de la estufa. En cambio, el ventilador de tiro descendente de esta placa absorbe el humo, el vapor o los humos a través de un tubo y sale por un orificio de ventilación.

Compacto y con estilo

Una de las principales ventajas de la cubierta de tiro descendente es que es bastante compacta y puede ser muy elegante. Como no tiene que ocuparse de la campana o el extractor de la parte superior de la estufa, puede usarla fácilmente en una unidad de isla u otra posición inusual, como debajo de un armario de pared. No tiene que hacer los ajustes e instalaciones necesarios para acomodar la capucha.

Fácil limpieza

Otra gran ventaja de este tipo de placa de cocción es que requiere una limpieza mínima. Como los humos, el humo y el vapor se aspiran hacia abajo, no es necesario que tenga que lidiar con la acumulación en la campana o el extractor. Además, solo necesita limpiar un área en lugar de subir una escalera de mano para llegar al capó. Todo lo que necesita hacer es limpiar la estufa como lo haría con cualquier otra estufa.

Más barato

Una estufa de tiro descendente es mucho más barata que su contraparte. Dado que el sistema de extracción o de extracción ya está incorporado, no es necesario realizar ningún trabajo adicional en la instalación. La unidad en sí misma es bastante económica en comparación con una versión de campana de campana completa. La mayoría de las estufas con tapa encapuchada son bastante costosas porque además de la unidad misma, también debe considerar el costo de la instalación, el trabajo con tubería y la ventilación.

No adecuado para cocinas pequeñas

Una superficie de cocción descendente funciona absorbiendo los humos, el humo y el olor hacia abajo a una tubería. Un potente ventilador está incorporado para hacer este trabajo. Para que funcione correctamente, se necesita un flujo de aire adecuado. Una cocina pequeña puede no tener suficiente flujo de aire para contrarrestar el flujo natural de humo. Si no hay suficiente flujo de aire o circulación de aire en su cocina, es posible que la cubierta de tiro descendente no funcione como se esperaba. Puede terminar con una cocina llena de humo o un olor persistente a comida. Sin embargo, si su cocina es pequeña pero está bien ventilada, entonces podría funcionar una cubierta de tiro descendente.

Problemas de construcción e instalación

Aunque es bastante fácil colocar una estufa de tiro descendente en su cocina, hay varias preocupaciones que puede necesitar abordar antes de comprar una. Este tipo de placa de cocción requiere que el aire se ventile fuera de la casa desde una tubería hacia abajo. Esto significa que los conductos de su casa deben acomodar las tuberías y descargarlas de la casa. Las preocupaciones adicionales de trabajo y construcción pueden ser bastante costosas, por no mencionar el dolor de cabeza.