Cómo usar una licuadora para moler el café

Lo que necesitarás Granos de café Una batidora de cocina con una tapa que se ajusta bien y un recipiente de vidrio Cuerpo de la licuadora Una superficie plana Detergente líquido de plato y agua para la limpieza Lo que necesitarás Granos de café Una batidora de cocina con una tapa que se ajusta bien y un recipiente de vidrio Cuerpo de la licuadora Una superficie plana Detergente líquido de plato y agua para la limpieza

Puede disfrutar del rico sabor y delicioso aroma de los granos de café recién molidos sin tener que gastar dinero extra en un molinillo de café simplemente usando su licuadora. El molido de su propio café produce un café más fresco y sabroso, ya que los granos tienen un sabor más prolongado que el café molido.

Paso 1 - Configura tu licuadora

Coloque la licuadora sobre una superficie plana en el mostrador y conéctela. La superficie plana es realmente importante para que las vibraciones de la licuadora no provoquen que otras cosas se caigan del mostrador.

Paso 2: decide cuán fino necesitarás para moler los frijoles

Diferentes tipos de cafeteras requieren diferentes granos. Los frijoles molidos medianos funcionan mejor para un fabricante de goteo. Esto significa que cuando viertes el café molido en la mano, algunos se mantendrán unidos, mientras que la mayoría desaparecerá. Las máquinas de café expreso tienden a hacer mejor con los medios finos. En este caso, la mayoría se mantendrá unida, pero los motivos individuales se pueden ver fácilmente. French Press Makers requiere una textura más gruesa para que las muelas no se peguen en absoluto.

Paso 3: vierte los granos de café en la licuadora y tritúralos

Comience con una pequeña cantidad de frijoles en la licuadora hasta que pueda calcular exactamente cuánto café molido producirá. A medida que tenga más experiencia, podrá determinar mejor la cantidad correcta de granos de café para poner en su licuadora, pero por lo general, un puñado de granos debe producir una o dos cucharadas de café molido. Como alternativa al cuerpo de su licuadora grande, puede considerar usar el tornillo de un recipiente Mason en el accesorio de molienda de su licuadora. Esto puede ayudarlo a moler un café de calidad más fina. Si decide intentar moler los granos de café en un frasco de Mason, simplemente coloque los granos de café en el frasco de Mason, conéctelo al aditamento de la hoja y, a continuación, atornille el aditamento de la hoja en la base de la licuadora como siempre. Algunas personas juran que este es un proceso más fácil que es más efectivo para moler frijoles y especias. Con cualquiera de los dos métodos, asegúrese de que la parte superior de la licuadora esté bien firme para que no haya una explosión de granos de café por toda la cocina. Comience con la licuadora en la configuración de pulso para que sus granos no se quemen. Si no tiene un ajuste de pulso, apáguelo cada diez segundos para que los frijoles se enfríen. No, por cualquier razón, ponga su mano en la licuadora mientras está en uso.

Paso 4 - Limpiando tu licuadora

Gire el accesorio de la cuchilla del cuerpo de la licuadora. Enjuague la licuadora en el fregadero. La mayoría de los cuerpos de la licuadora también pueden lavarse en el lavavajillas. Lave el accesorio de la cuchilla y la licuadora con la mano. Preste especial atención cuando lave el accesorio de la cuchilla, para que no se corte.

Paso 5 - Haz tu café

Vierta los posos de café en el filtro de su cafetera. Siga su procedimiento normal para hacer café y disfrutar.